A koreai konyha híres arról, hogy az ételeinek egy része meglehetősen csípős. Szerencsére a csípősséget legtöbbször szabályozni tudjuk, ha otthon … (tovább…)
Címke: gasztronómia
A legfinomabb koreai saláták
A koreai konyhát csak imádni lehet, már ha valaki kedveli a jellegzetesen csípős, szezámos, fokhagymás ízeket. A koreai ételek rendkívül … (tovább…)
Koreai curry: laktató, finom, gyors
A curry nem csak az indiai konyhában népszerű, de Kelet-Ázsiában is hódít, a japán és a koreai konyha is imádja, … (tovább…)
Újévi étkek Kínában és Koreában
Nálunk a lencse, a virsli, a sertéshús az, amit szilveszterkor-újévkor fogyasztanak, hogy szerencsét hozzon, míg például szárnyast vagy halat nem … (tovább…)
Gasztrosarok: tavaszi tekercs
A tavasz ugyan még messze van, de a tavaszi tekercs bármikor finom tud lenni. Ráadásul jokerkaja, mert tökéletesen jó maradék-felhasználáshoz, … (tovább…)
